Recherche

قوارب البطاطس

2014/03/13 - 16:36 - مطبخ

هل تعلم ان البطاطس لها فوائد عديدة ومفيدة لصحة الإنسان ، وقادرة على امتصاص السموم الموجودة في الجسم ، كما أنها تقي من الإصابة بمرض السرطان ‏.

المقادير :
- 3 حبات من البطاطس
- خس أخضر
- 80 غ من سمك التون المعلب بالزيت
- جبن مبشور ناعم

الطريقة :

- تصلق البطاطس بقشرتها ثم تقسم إلى نصفين و تفرغ من الداخل.
- يمزج لب البطاطس بثلث كمية الجبن المبشور ثم تحشى البطاطس من جديد بهذا المزيج المحصل عليه .
- نفرغها في وعاء آخر ونضيف البيض تدريجيا مع الخلط أو يقطع الخس إلى قطع صغيرة باليد ثم يمزج مع التون.
- توضع هذه الحشوة على حبات البطاطس ثم الجبن المتبقي و تدخل إلى الفرن لمدة 5 دقائق ليتحمر الجبن ، و تقدم بألف صحة .

Assdae.com

Assdae.com - 2018