Recherche

مقبلات بالطماطم والزيتون والجبن

2012/09/16 - 18:32 - مطبخ

نقدم لك في هذا الطبق مقبلات سهلة التحضير و بسيطة المقادير.

المقادير :

- شرائح خبز (pain baguette de grains entiers)
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملعقة صغير من مفروم الثوم
- زيتون أسود منزوع النواة ومفروم خشنا
- 3 ملاعق كبيرة حبق مفروم
- جبن مبشور
- ملح
- بزار
- حبتا طماطم
- خل بلسمي

طريقة التحضير :
- قطعي الطماطم إلى مكعبات ثم ضعيها في مصفاة واتركيها جانبا.
- سخني فرنا على درجة حرارة 200 مئوية. قطعي الخبز وادهنيه بالزيت وضعيه في صفيحة وأدخليه إلى فرن لمدة 6 دقائق ثم أزيليه -واتركيه يبرد جانبا. في إناء اخلطي مكعبات الطماطم والثوم المفروم والحبق المفروم والخل البلسمي والملح والإبزار.
- ضعي مقدار ملعقة صغيرة فوق كل شريحة خبز.
رشي الجبن وأدخلي شرائح الخبز لمدة دقيقتين إلى الفرن.
عند التقديم ضعي رشة إبزار.

Assdae.com

Assdae.com - 2018