Recherche

مهرجان المشوي وفنون الشواء ما بين 13 و 14 يوليوز بالسعيدية

2011/07/03 - 17:03 - فن و ثقافة

تنظم الجمعية المغربية للمشوي، ما بين 13 و 14 يوليوز، الدورة الثانية لمهرجان المشوي و فنون الشواء، بمدينة السعيدية، على الساحل المتوسطي.

وصرح يونس فوضيل، رئيس الجمعية المنظمة، أن المهران يهدف إلى الحفظ على فن "المشوي" على اعتبار أنه أهم فنون الطبخ المغربي، و للاحتفاء بالتقاليد المغربية و التراث المحلي للمنطقة، وذكر فوضيل، أن الدورة الأولى عرفت نجاح منقطع النظير، وتوافد عدد من عشاق الطبخ المغربي من قارات العالم الخمس.

وستفتتح دورة هذه السنة بمسابقة "سلطان المشوي" وهي مسابقة لأفضل مشوي بالمغرب، و سيتنافس فيها عدد من المهنيين لتحضير و تقديم أحسن شواء بالمغرب أمام لجنة تحكيم مختصة، وستنظم أيضا البطولة الإفريقية الأولى لفنون الشواء بمشاركة 15 فريق إفريقي، مع العلم أن المغرب سينظم البطولة العالمية الثانية عشرة لفنون الشواء سنة 2013.

إقرأ أيضا

Assdae.com

Assdae.com - 2018