Recherche

أفخاد الدجاج بالثوم والاعشاب

2015/05/12 - 12:11 - مطبخ

يعتبر الدجاج من اللحوم الاكثر إقبالا في العالم، فهي أفضل صحيا بكثير من اللحوم الحمراء ويعشقها الصغار كثيرا خاصة إذا كانت محمرة من البطاطس المقلية، لذلك نجد ربات البيوت يتفنن في إعداد وصفات شهية معتمدات على لحم الدجاج اللذيذ.

لإعداد هذه الوصفة نحتاج إلى المقادير التالية :
- 2 ملاعق كبار من من صلصة المايونيز
- 2 ملاعق كبار من زيت الزيتون
- أربع فصوص ثوم
- ملعقة من السالمية الطرية
- ملعقة كبيرة من إكليل الجبل الطري او اليازير
- نصف ملعقة صغيرة من الملح والقليل من الإبزار حسب الذوق
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- 14 أفخاد دجاج غير منزوعة الجلد

طريقة التحضير:
- في إناء نضع أفخاد الدجاج ونضيف عليها جميع المقادير ونمزج الكل جيدا ونضعه في الثلاجة لمدة ثمان ساعات
- للشواء من الافضل استعمال مشواة الفحم حتى نحصل على أفخاد دجاج مشوية بنكهة مميزة وصحية.

يقدم الطبق مرفوقا بسلطة خضراوات وبالصحة والعافية

Assdae.com

Assdae.com - 2018