Recherche

حلويات لذيذة وسهلة لعيد الفطر

2016/07/02 - 16:00 - مطبخ

تحرص الأسر المغربية على إعداد الحلويات لاستقبال أول آيام عيد الفطر المبارك، وفي هذا الصدد سنقدم لك سيدتي طريقة تحضير حلويات مغربية بسيطة وسهلة لتقديمها لأفراد أسرتك احتفاء بالعيد.

بسكويت مغطى بالشكولاتة البيضاء

المقادير :

* علبة بسكويت
* زبدة الفول السوداني
* كوب من الشكولاتة البيضاء
* نصف كوب من الشكولاتة السوداء

طريقة التحضير :

* يوضع مقدار ملعقةصغيرة من زبدة الفول السوداني على نصف كمية حبات البسكويت، ثم تغطى بالنصف المتبقي منه بحيث تلتصق كل حبتين جيدا ببعضها.
* تذاب الشكولاتة البيضاء في حمام مريم على نار هادئة
* تغمس فيها حبات البسكويت الملتصقة بحيث تغطيها تماما، ثم تنتشل منها بواسطة الشوكة
* يترك البسكويت لثوان فوق الوعاء حتى يتخلص من فائض الشكولاتة، ثم يرص فوق صينية مغطاة بورق الزبدة.
* عندما تجمد طبقة الشكولاتة البيضاء على البسكويت تذاب الشكولاتة السوداء في حمام مريم.
* بواسطة ملعقة صغيرة، ترسم خطوط رفيعة على حبات البسكويت لتزيينه
* يترك البسكويت حتى يجف تماما، ثم يرص في صحن التقديم ويقدم بالصحة والعافية.

مربعات البسكويت بالشكولاتة

المقادير :

* 500 غرام من الشكولاتة
* 300 غرام من البسكويت
* ملعقة صغيرة من القهوة
* كريات الشكولاتة للتزيين

طريقة التحضير :

* تذاب الشكولاتة وتضاف القهوة ثم قطع البسكويت، تخلط المكونات جيدا
* تبسط في مول ثم يدخل إلى الثلاجة حتى يتماسك البيسكويت
* يخرج من الثلاجة ويقطع إلى مربعات متساوية الحجم والقد، وتزين بكريات الشكولاتة.

إقرأ أيضا

Assdae.com

Assdae.com - 2018