سلطة البطاطس و القوق

1 شباط (فبراير) 2011 - 13h23





المقادير:

طريقة التحضير:

اغسلي البطاطس جيدا دون نزع القشرة و ضعيها للطهو في ماء مغلى حتى تصير لينة.
بعد ذالك ضعيها في اناء التقديم مع اضافة قشرة و عصير الليمون الحامض و اتركي الكل جانبا.
قبل التقديم، اخلطي زيت الزيتون و دوائر البصل و القوق المصبر و قليل من الملح و الابزار.
أضيفي الخليط على البطاطس المطهوة .

ملاحظة: يمكن الاحتفاظ بهذه السلطة يوم كامل في الثلاجة بعد تغطيتها.