سلطة أعشاش الطماطم

13 آذار (مارس) 2014 - 16h20





المقادير :

 2 حبات من بطاطس
 2 حبات من جزر
 1 بيضة مسلوقة
 قليل من الملح
 قليل من الفلفل الأسود
 قليل من الخل
 80 غ من سمك التون المعلب بالزيت
 3 ملاعق كبيرة من المايونيز

التزيين :
 بيضتين مسلوقتين

الطريقة :

 تغسل الطماطم و تنظف جيدا من الداخل ثم تترك لتجف قليلا من الماء.
 في وعاء تخلط البطاطس و الجزر و بيضة مبشورة بشكل كبير ثم تضاف إليها باقي المكونات و يمزج الكل جيدا.
 بعد ذلك تحشى حبات الطماطم بالمزيج المحصل عليه و تزين بالبيضتين المتبقيتين المبشورتين بشكل ناعم ، و تقدم بألف صحة.