لازانيا بالسبانخ وشرائح السلمون المدخن

9 أيار (مايو) 2015 - 23h44





المقادير :
 250 غرام من اللازانيا
 500 غرام من السبانخ
 100 غرام من شرائح سمك السلمون المدخن
 صلصة البيشاميل
 جبن مبشور

طريقة التحضير :

 خذي سيدتي السبانخ بعد غسلها جيدا بالماء الفاتر وقطعيها ثم ضعيها فوق نار هادئة في مقلاة ساخنة مع ملعقة صغيرة من الزبدة، قلبي جيدا حتى تذبل ويتبخر الفائض من الماء.
 في طبق الخاص باللازانيا، ضعي ثلاث قطع من اللازانيا ثم أضيفي فوقها قليلا من الالسبانخ ووزعي قليلا من شرائح سمك السلمون المدخن ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من صلصة البيشاميل، قومي بنفسي العملية حتى الطبقة السادسة أفرغي ما تبقى لك من صلصة البيشامي وضعي الجبن المبشور .
 أدخلي الطبق بعد تغطيته بورق الالمنيوم إلى الفرن الساخن على درجة حرارة 200 لمدة 40 دقيقة حتى تطهو اللازانيا ثم اتركيها لتتحمر وقدميها ساخنة.

بالصحة والعافية.