حلويات لذيذة وسهلة لعيد الفطر

2 تموز (يوليو) 2016 - 16h00





بسكويت مغطى بالشكولاتة البيضاء

المقادير :

* علبة بسكويت
* زبدة الفول السوداني
* كوب من الشكولاتة البيضاء
* نصف كوب من الشكولاتة السوداء

طريقة التحضير :

* يوضع مقدار ملعقةصغيرة من زبدة الفول السوداني على نصف كمية حبات البسكويت، ثم تغطى بالنصف المتبقي منه بحيث تلتصق كل حبتين جيدا ببعضها.
* تذاب الشكولاتة البيضاء في حمام مريم على نار هادئة
* تغمس فيها حبات البسكويت الملتصقة بحيث تغطيها تماما، ثم تنتشل منها بواسطة الشوكة
* يترك البسكويت لثوان فوق الوعاء حتى يتخلص من فائض الشكولاتة، ثم يرص فوق صينية مغطاة بورق الزبدة.
* عندما تجمد طبقة الشكولاتة البيضاء على البسكويت تذاب الشكولاتة السوداء في حمام مريم.
* بواسطة ملعقة صغيرة، ترسم خطوط رفيعة على حبات البسكويت لتزيينه
* يترك البسكويت حتى يجف تماما، ثم يرص في صحن التقديم ويقدم بالصحة والعافية.

مربعات البسكويت بالشكولاتة

المقادير :

* 500 غرام من الشكولاتة
* 300 غرام من البسكويت
* ملعقة صغيرة من القهوة
* كريات الشكولاتة للتزيين

طريقة التحضير :

* تذاب الشكولاتة وتضاف القهوة ثم قطع البسكويت، تخلط المكونات جيدا
* تبسط في مول ثم يدخل إلى الثلاجة حتى يتماسك البيسكويت
* يخرج من الثلاجة ويقطع إلى مربعات متساوية الحجم والقد، وتزين بكريات الشكولاتة.