وصفات عيد الأضحى 2016 : طريقة تحضير القديد المغربي

3 أيلول (سبتمبر) 2016 - 12h22





ولتحضير هاته الوصفة نحتاج :

* شرائح لحم الخروف المقطعة بشكل طولي
* ثلاث ملاعق كبيرة من القزبرة اليابسة - ملعقة كبيرة من الملح - رأس ثوم مدقوق بقشرته - خمس ملاعق كبيرة من الخل - ملعقة كبيرة من زيت الزيتون - ملعقة كبيرة من حبوب الكمون المسخنة .

طريقة التحضير :

* قومي بخلط المقادير مع شرائح اللحم وضعيها في الثلاجة لليلة كاملة، ثم قومي بنشر تحت الشمس لمدة ثلاث آيام أو حتى يصبح يابسا وتحصلين على القديد المطلوب

بالصحة والعافية