طاجين أفخاد الدجاج بالبصل والزبيب

6 آذار (مارس) 2017 - 21h30





طريقة التحضير :

 في طاجين طيني نضع بصلتين مقطعتين شرائح ثم نصفف أفخاد الدجاج ونضع فوقها بصلة مفرومة، ثم نضيف التوابل حسب الذوق والثوم المفروم، و زيت المائدة ونضع الطاجين فوق نار هادئة ليطهو.

 عندما تطهو أفخاد الدجاج نضيف الزبيب ونضعه فوق البصل ونترك الكل يطهو.
 حين ينضج الطاجين نزينه بالبيض المسلوق والمقطع إلى نصفين.

نقدمه بالصحة والعافية