بالفيديو حضري سمك السردين المقلي في 5 دقائق

23 آذار (مارس) 2017 - 21h40





نحتاج إلى سمك السردين أو ا الانشوبة المنظف سابقا، ونضع عليها القليل من الملح والكمون ونقل جيدا حتى تمتزج جميع العناصر ثم نقوم بتغايف السمك بالدقيق الابيض وتصفيفه فوق مقلاة ثم نضيف زيت المائدة، ونضع المقلاة فوق النار حتى يستوي السمك من التحت ونقوم بتقليبه حتى يتحمر من الجهة العليا، يقدم مرفوقا بقطع الليمون الحامض.