عشر نصائح غذائية بمناسبة عيد الأضحى المبارك

3 تشرين الثاني (نوفمبر) 2011 - 10h00





فلا يجب أن تستسلمي ومن الضروري التحكم بكمية ما تتناولينه من مقبلات أو ما بين الوجبات من أطباق الحلوى والمكسرات بالإضافة للوجبات الأساسية المكونة عادة من الأرز واللحوم ، حتى لا ينتهي بك المطاف إلى قضاء يومك بالتألم بالإضافة إلى زيادة وزنك.

لذلك نقدم إليك سيدتي أهم النصائح لتفادي زيادة الوزن في عيد الأضحى:

أولاً: قللي قدر الإمكان من تناول اللحوم الحمراء والكبد، ويفضل أن تطهى بالشواء أو السلق و تفاد القلي لما يزيد ذلك من محتواها الدهني.

ثانياً: تجنبي الإكثار من تناول المشروبات الغازية ويفضل الإمتناع عنها إذا أمكن الأمر.

ثالثاً: عدم بدء الوجبات بتناول حلوى العيد.

رابعاً: أكثري من تناول السلطات وقللي من كمية السعرات الحرارية اليومية من خلال تناول وجبة خفيفة للإفطار و العشاء.

خامساً: تفادي الإفراط في تناول الطعام في وجبة العشاء، مع الحفاظ على عدم النوم بعدها مباشرة.

سادساً: يجب على مرضى السكر والكلى والقلب وضغط الدم الإبتعاد عن الأطعمة المملحة.

سابعاً: ينصح كبار السن بالإقلال من تناول اللحوم الحمراء والمأكولات الدهنية والمالحة والسكرية.

ثامناً: لا تستخدمي السمن الطبيعي فهي من الدهون المضرة التي تسبب إرتفاع نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.

تاسعاً: أكثري من شرب السوائل وبخاصة الماء والتقليل من تناول الشاي والقهوة لما لذلك من أثر مدر للبول، ورافع للضغط ومانع للإستفادة من إمتصاص الحديد من الغذاء.

عاشراً وأخيراً: إحرصي على تحضير طبق كبير من السلطة، يضم أنواعاً من الخضراوات الغنية بالأملاح المعدنية والفيتامينات والألياف وبخاصة الداكنة اللون مثل الجرجير والبقدونس والخيار والفلفل البارد والطماطم و غيرها.